Noten

Op zoek naar een gezond tussendoortje? Noten zijn een prima tussendoortje! Maar noten zijn toch vet? Ja, maar ze bevatten onverzadigde vetten. Dit zijn de ‘gezonde vetten’. Noten zijn rijk aan eiwitten. Deze helpen je spieren herstellen en groeien. Ook als je niet zo veel sport heb je eiwitten nodig. Je moet wel ongezouten noten eten, die zijn gezond. En pinda’s tellen niet, dat zijn peulvruchten. Maar er is genoeg keus! Denk bijvoorbeeld aan amandelen, cashewnoten, macademianoten of walnoten. 

Veel mensen schrappen noten van het menu, omdat ze denken dat je er dik van wordt. Onzin! Oke, je moet geen hele zak in een keer leeg eten. Maar dat is met alles waar ‘te’ voor staat: als je er te veel van eet is het niet meer gezond. Noten zouden goed zijn tegen stress, ze bevatten veel antioxidanten en ze zouden zelfs helpen bij een goede stoelgang. Waar of niet waar, noten zijn een goed tussendoortje! Je kunt ze bijvoorbeeld ook toevoegen aan een salade, in je havermout (jam!) of in de yoghurt. 

Referenties:
http://www.sportrusten.nl/gezond-snacken-eet-noten-9-redenen/
http://www.gezondheidsnet.nl/noten-zaden-en-granen/waarom-walnoten-goed-voor-je-zijn